LA ARAUCANÍA REGISTRÓ EL SEGUNDO MAYOR INCREMENTO, EN EL TOTAL DE GANADO REMATADO EN FERIAS A NIVEL NACIONAL

Durante el mes de noviembre de 2017, el ganado beneficiado en mataderos registró una contracción interanual de 15,0%, explicado principalmente por la caída del remate en ganado bovino, que se contrajo 16,9% en doce meses, 2.293 cabezas menos de remate.

Para el mes de análisis, la Producción de Carne en Vara de la región totalizó 3.324 toneladas, registrando una caída de 12,6%, respecto a igual mes del año anterior