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EXQUISITOS PRODUCTOS EXHIBIÓ APIANGOL POR CELEBRACIÓN DEL DÍA DE LA MIEL

admin el 07-08-2018, visto 345 veces 0
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ANGOL.- Con la presencia del alcalde de nuestra comuna Enrique Neira, este lunes 6 de agosto, en el marco del Día de la Miel, se efectuó en el hall central del Centro Cultural de Angol una muestra en donde los miembros de la Asociación Gremial de Productores de Miel, APIANGOL, exhibieron una serie de productos realizados con este nutritivo alimento, que fueron degustados por una gran cantidad de público que llego hasta este lugar.
Junto con el alcalde Enrique Neira estuvieron en esta actividad el mayor de carabineros y comisario de la 1° Comisaria de Angol, Juan González Urbina, las representantes de los Diputados Jorge Rathgeb y Mario Venegas, Juan Carlos Ferriere como representante de INDAP, así como el encargado de Fomento Productivo, Gerardo Hidalgo, la encargada del Centro de Emprendimiento y Negocios de dicha unidad, así como el equipo técnico del Prodesal Maitenrehue, junto con público en general que asistió para degustar los exquisitos productos expuestos.
En la ocasión, el jefe comunal se refirió a este delicioso producto y sus cualidades , además de saludar y felicitar a los miembros y socios de esta agrupación, encabezada por la apicultora Elisette Burdiles, destacó la calidad de este en cuanto al hecho que "con muy pocos recursos han logrado mucho" , por lo que quiso hacer un público reconocimiento a quienes hacen permanecer viva esta actividad, " pese a que han pasado tiempos difíciles, en donde, debido a la gran cantidad de productos químicos que hoy se utilizan en los campos, enfermedades y otros factores que en muchas ocasiones han producido grandes mortandades dentro de las colonias de estos laboriosos insectos, lo que ha hecho que las familias que viven de los productos derivados del trabajo las abejas deban volver a levantarse para seguir adelante".
De esta manera, esta agrupación, de cerca de veinticuatro socios de diversos sectores de nuestra comuna, que se unen para conformar esta asociación gremial, y que, gracias a un proyecto FOSIS, trabajado en conjunto con el equipo Prodesal de la Unidad de Fomento Productivo de la I. Municipalidad de Angol, lograron implementar un centro de acopio, junto con una sala centrifugadora de miel, que les permitió mejorar y aumentar su producción, a la vez de mejorar las condiciones sanitarias de la elaboración de este, lo que se ha traducido en un aumento en su comercialización.