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LA REGIÓN DE LA ARAUCANÍA SE UBICÓ EN EL TERCER LUGAR DE MAYOR PARTICIPACIÓN EN MOLIENDA DE TRIGO A NIVEL NACIONAL, CONSIGNANDO UNA VARIACIÓN INTERANUAL DE -6,0%.

admin el 10-06-2019, visto 75 veces 0
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En 11,3% disminuyó la molienda de trigo regional, resultado de producir 11.308 toneladas en abril de 2019, equivalentes a 1.436 toneladas menos. El desempeño obtenido en el análisis interanual fue consecuencia de la contracción en la producción de productos de trigo.

Durante el mes de abril se elaboraron 8.785 toneladas de productos de trigo, siendo en su totalidad harina de primera, participando con el 77,7% de la molienda regional, y se contrajo 12,4% comparado con abril del año anterior.

Un total de 2.523 toneladas se procesaron de subproductos de trigo, nivel que aportó el 22,3% de la molienda regional, anotando una variación negativa de 7,2% en doce meses, obteniendo el primer resultado negativo en lo que va del año.